måndag 28 oktober 2013

St Jude!

(Uppdateringar nederst)

Här är två bilder från kl. 1500 idag och ett Göteborg som håller på att stänga inför stormen St Judes ankomst ca kl 1900 ikväll.

Efter kl 1800 ikväll är bl a broar, kollektivtrafik samt många affärer, restauranger och övriga samhällsfunktioner stängda. St Jude passerar snabbt och innan midnatt beräknas det värsta vara över.



Övre bilden från ett ovanligt folktomt Järntorget kl 1500. Därunder satellitbild från samma tidpunkt.

Och så förstår jag inte varför SMHI döpt om stormen/orkanen till Simone. Den har ju redan, sedan två dygn tillbaka, det internationellt (globalt) använda namnet St Jude.

(St Jude (aka Simone) är för övrigt sedan 1630 nedgraderad från varning klass 3 till klass 2)

Uppdatering:

Vi var många i ett stillsamt Göteborg som började undra vart St Jude (aka Simone) egentligen tog vägen. Men klockan 20.30 ökade vinden plötsligt från ca 10 till 30 meter per sekund. (Ytterligare ca 3 meter per sekund så har vi orkan).

Vindhastighet (m/s) Grötö, västra Göteborg 17.00 - 22.30:


Uppdatering 2:

St Jude (aka Simone) måste förmodligen ha varit en av dom snabbaste stormpassagerna i Göteborgs historia; Stormen varade i mindre än fyrtiofem minuter. Därefter föll vindstyrkan drastiskt och lugnet lägrade sej åter över staden. Storm är vindstyrka mellan 24,5 och 32,6 m/s. Någon orkan blev det aldrig.


söndag 27 oktober 2013

Storm och orkanvarning!



Idag faller barometern tungt och imorgon måndag är det utfärdat storm- och orkanvarningar för i stort sett hela nordvästeuropa.

Och så här såg det ut idag, söndag, kl 1400, när dom kommande två dygnens väder, stormen St Jude, var på väg in från väst över Göteborg och Västkusten. Fronten på bilden ovanför syns tydligt på satellitbilden nedanför. Den blivande orkanens öga syns nordväst om Skottland. (Bilderna nedanför är från Internet)



Och så håller kameran uppe vid Skagen på att blåsa omkull igen. Men är den inte bortblåst imorgon kan man gå in och titta på livebilder av orkanen här. (Kameran fungerar bara när det är dagsljus)

fredag 25 oktober 2013

Eloger

Skrivkrampen slog till i veckan igen. Vilket nog har med årstidsväxlingarna att göra. Så det går över snart.

I vilket fall som helst så vill jag ta tillfället i akt att utdela eloger till två företeelser i Göteborg:

Den första elogen vill jag, faktiskt, ge till Göteborgs Kommun:

I sitt tyvärr alltför framgångsrika arbete med att ödelägga så mycket som möjligt av Göteborg (och det som är göteborgskt) går det trots allt att hitta en och annan nydaning att glädja sej åt. Vad jag syftar på är att trottoarerna på flera ställen i centrala Göteborg breddats betydligt, gjorts mycket användarvänliga och, inte minst, helt befriats från cyklist-infernot (som exempelvis förhärskar på Linnégatan).

Bilderna nedanför från Övre Husargatans och Nordenskiöldsgatans nya trottoarer:


Min andra eloge går till den pietetsfulla renoveringen av den lilla (och gamla) blomsteraffären hörnet Bangatan - Stigbergstorget (som så sakteliga verkade att falla ihop av sej själv). 

Den del av byggnaden i vilken entrén ligger, är från 1890. De något lägre byggnaderna bredvid är byggda 1690 och var då en smedja. Nedersta bilden är från arbetet med det nya taket i somras.



tisdag 15 oktober 2013

Vecka 41 och missat Steampunk-konvent!

Sedan Koljans Dag-firandet för en och en halv vecka sedan rann tiden iväg och jag har varit väldigt överlupen. Och då främst med arbete. Därav min ringa närvaro här. Här några bilder från vecka 41 då hösten blivit ännu mer påtaglig i Göteborg.


======================




Och så missade jag ett event som jag gärna hade deltagit i, nämligen helgens Steampunk-konvent i Alingsås.

Anledningen till missen var att jag inte hade en aning om konventets existens. Vilket berodde på att man inte marknadsförde sej i någon större omfattning. Som i sin tur berodde på att konventet var fullbokat och man således inte var i behov av annonsering, marknadsföring etc. Succé med andra ord.

Steampunk är enkelt uttryckt en typ av science fiction och estetik som grundar sig på ångmaskiner, luftballonger, mode, mekaniska matematikmaskiner etc och utspelar sig vanligtvis i en viktoriansk 1800-talsmiljö

Karaktäristiskt för genren är teman och material som synlig mekanik, kugghjul och mässing.

Steampunk-fashion, ovanför, och nedanför en bild ur ett bra exempel på en ganska bra stempunkfilm, The League of Extraordinary Gentlemen (med bl a Sean Connery i rollistan).

Som några författare i genren steampunk kan nämnas Jules Verne och H G Wells. Steampunk är f n en av världens snabbaste växande trender, inte minst på Internet. Nedanför det globala it-företaget IBM:s analys av Stempunk-trenden.


(Samtliga Steampunk-bilder från Internet)

fredag 4 oktober 2013

Toast Nordenskiold


Idag, den första fredagen i oktober, firas sedan 2010 Koljans Dag i Sverige.

Kolja är en torskfisk, en s k Atlantisk vitfisk (dit bl a Torsk, Kolja, Sej, Hälleflundra, Vitling och Marulk räknas). Den har ett fast kött och passar utmärkt till att grava. Den går även bra att äta rå (ungefär som japansk Sashimi (rå fisk) och Sushianrättningar).

Koljan fiskas från Biscayabukten i söder till Barents Hav, Norra ishavet (Arktiska havet) och en bit bort förbi Novaya Zemlya i norr.

Och med anledning av Koljans dag har jag komponerat ett eget recept med smak av just nordliga hav och arktiska vatten. Och vad vore då lämpligare än att namnge anrättningen efter Adolf Erik Nordenskiold (1832 - 1901) som så ofta seglade i ovannämnda vatten under sina expeditioner.


Med Vegaexpeditionen 1878-1880, efter passage av Barents Hav och Berings Sund, upptäckte och genomseglade Nordenskiold hela Nordostpassagen vilken är den kortaste vägen mellan Europa och Asien.


A E Nordenskiolds närvaro är påtaglig i min stadsdel Linnéstaden, Göteborg. Detta då med geografiska namn som Vegagatan, Nordenskiöldsgatan samt ett större bostadsområde med namnet Nordostpassagen.

Bilderna ovanför (från Internet): Kolja (Melanogrammus aeglefinus), Adolf Erik Nordenskiöld (målning av Georg von Rosen 1886) samt Nordostpassagen (den blå linjen).

I år, 2013, sammanfaller för övrigt Koljans Dag med Kanélbullens Dag som sedan 1999 firas den 4 oktober. 

------------------------


Toast Nordenskiold

1 skiva vitt rostat bröd
1 salladsblad
2 tunna skivor gravad kolja
Svartpeppar
Citron
En klick svart stenbitsrom (finns i burk på Willys, Hemköp etc)
Ev. en liten klick hovmästarsås.

Koljan bör som all fisk vilken skall ätas rå eller gravad, först ha varit fryst i tre dygn.

Rosta brödet. Lägg på ett salladsblad. Placrera därefter koljan tilsammans med stenbitsrom på salladen/brödet. Avsluta eventuellt med en klick hovmästarsås ovanpå koljan.

Garnera med citronskiva och dillkvist.

Smaksätt med t ex mer pressad citron, svartpeppar samt mer stenbitsrom.

Det går naturligtvis utmärkt att äta koljan utan rostat bröd och då gärna med kokt varm eller kall potatis (Koka med dill).

Gravad kolja:

1 kg koljafilé, 2-4 jämnstora ej för tjocka filéer
2 tsk vitpeppar
4 msk salt 
4 msk socker
Dill, rikligt


Blanda salt, socker och peppar.
Gnid in bägge sidorna av filéerna. Ganska sparsamt - annars kan det bli för salt.
Lägg ihop filéerna två och två med hackad dill emellan (rikligt). Djupfryst finhackad duger mer än väl! Lägg filéerna i en plastpåse. Förslut påsen och lägg den på ett fat i kylskåp. 
Vänd påsen 2 ggr/dygn. Fisken är färdiggravad efter ca 2 dygn. 

Skär fisken i tunna skivor på snedden med en lång vass kniv. 
Mindre koljafiléer kan vara hela eller skäras i bitar eller strimlor. 

onsdag 2 oktober 2013

M/V Majestic Maersk

 M/V Majestic Maersk (Nya Älvsborgs Fästning i bakgrunden)
Igår besökte M/V Majestic Maersk Göteborg. Hon är systerfartyg till (och identisk med) M/V Maersk Mc-Kinney Møller som var i Göteborg för ca en månad sedan; D v s det fartyg som enligt många journalister påstods vara någon typ av sjöodjur eller monster.

Systerfartygen är av Maersk Triple E klass, byggda på DaeWoo-varvet i Sydkorea och är världens största fartyg.

Den som inte fick plats på gårdagens kommunala utflyktsbåt till fartyget (denna gången heller) kan se tiden an med tillförsikt: Rederiet A.P. Møller-Mærsk A/S har beställt ytterligare arton identiska systrar i Maersk Triple E klass. Och flertalet av dessa kommer att besöka Göteborg under åren som kommer.